Die Traubensorten Pinot Noir, Gamaret und Syrah, assembliert zu einem kräftigen Rotwein.
Die fruchtigen Aromen des Pinot Noir, die würzigen Tannine des Gamaret sowie die Finessen des kernigen Syrahs verbinden sich mit den Eichenholzaromen während der einjährigen Reifung in 225 Liter Barrique-Fässern. Ein Aristokrat unter den Rotweinen unseres Hauses.
Passende Speisen
Ein edler Begleiter zu vielen kulinarischen Köstlichkeiten, namentlich zu rotem Fleisch,
Wild oder Fondue Bourguignonne.
Degustation
Ein exzellenter Wein mit kirschroter Farbe. Eine ausgewogene, aromatische Mischung mit
einem Geschmack nach roten reifen Früchten.
Bezeichnung
Assemblage AOC Visperterminen Traubensorten Pinot Noir, Gamaret und Syrah.
Ausbau im Eichenfass (Barrique).
Lagerung und Genussreife 3 – 7 Jahre.
Ausschanktemperatur bei 14 – 16°C.
Alkohol ca. 13.5 Vol.-%
75 cl CHF 25.50
