Der Melodie wird aus den Heidatrauben von Visperterminen gekeltert. Während der
Vinifikation belässt man ihm eine gewisse Restsüsse und daraus ergibt sich ein delikater Wein mit exotischer Fruchtaromatik - ein himmlischer Tropfen.
Passende Speisen
Kühl als entzückender Aperitif, auch zu Crevetten-Cocktail und Muscheln, etwas weniger kühl zu Süssspeisen aller Art wie Früchtekuchen und Crème brulée.
Degustation
Strohgelbe Farbe. Sein delikates Bukett mit Aromen von Nüssen, Honig und exotischen
Früchten bildet mit seiner natürlichen Restsüsse für Nase und Gaumen eine Melodie besonderer Art.
Bezeichnung
Melodie AOC Traubensorte Heida/Savagnin blanc.
Lagerung und Genussreife 1 – 2 Jahre.
Ausschanktemperatur bei 9 – 11°C.
Alkohol ca. 14 Vol.-%.
50 cl CHF 14.80
